1.小火熬糖色
2.下雞塊，加入花椒粉，黑椒粉、茴香粉、姜粉，炒至去血水
3.加黑枸杞酒、靈芝孢子粉、牛蒡茶至收汁
4.加入青椒塊，大蒜，鹽翻炒2分鐘出爐
用料
| 半隻雞 | |
| 胎椒 | 一斤 |
| 靈芝孢子粉 | 5克 |
| 黑枸杞酒 | 100g |
| 花椒粉 | 適量 |
| 黑椒粉 | 適量 |
| 茴香粉 | 適量 |
| 牛蒡茶 | 半袋 |
| 大蒜 | 一頭 |
| 糖 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 姜粉 | 適量 |
青椒雞塊的做法
胎椒與黑枸杞酒
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靈芝孢子粉
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青椒雞塊
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