豆角煲

夏天是豆角的季節，做法很多，怎樣做都好吃，今天做一種家鄉風味比較簡單無難度的！

用料  

豆角煲的做法  

1. 豆角用水泡一下，洗乾淨去掉頭尾切成段備用；

2. 放水和魚露燒開

3. 放入一點點油，不用放太多，豆角不吸油的；

4. 倒入豆角大火燒開轉小火，大概煮15分鐘豆角煮軟調味即可！

小貼士

1、豆角挑比較綠的結實的就比較嫩；
2、水要末過豆角才煮得均勻；
3、除了魚露，黃豆醬也可以哦！