適合上班族的快手菜
用料
| 米飯 | 1碗 |
| 豬肉片 | 100克 |
| 大白菜 | 2葉菜葉 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 姜泥 | 1勺 |
| 料酒 | 少許 |
| 醬油 | 1勺 |
| 白糖 | 1茶匙 |
| 鹽 | 1茶匙 |
| 雞精 | 少許 |
| 甜辣醬 | 適量 |
薑汁燒肉雙拼飯的做法
將豬肉片洗淨，再表面抹上姜泥、料酒、醬油、白糖，用手按壓均勻，醃製8分鐘
![薑汁燒肉雙拼飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "薑汁燒肉雙拼飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
將洋蔥洗淨切絲
![薑汁燒肉雙拼飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "薑汁燒肉雙拼飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
將白菜洗淨切絲
![薑汁燒肉雙拼飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "薑汁燒肉雙拼飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
炒鍋中燒油，倒入洋蔥翻炒至洋蔥變軟
![薑汁燒肉雙拼飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "薑汁燒肉雙拼飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
倒入醃製好的的豬肉片連同醬汁一起入鍋翻炒，炒至熟透備用
![薑汁燒肉雙拼飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "薑汁燒肉雙拼飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
湯鍋中燒水，加入鹽和雞精，煮沸後放入白菜絲煮至熟透撈出瀝乾水份
![薑汁燒肉雙拼飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "薑汁燒肉雙拼飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
將炒好的薑汁燒肉和白菜絲一同鋪於米飯上，澆上鍋底醬汁及甜辣醬即可
![薑汁燒肉雙拼飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "薑汁燒肉雙拼飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
