秋天氣候乾燥，最適合食用蓮藕，因為蓮藕有清熱潤燥的作用，促進消化，祛痰止咳。
用料
| 蓮藕 | 500g |
| 清水 | 100g |
| 可衝調型橙子濃縮飲料 | 100g |
| 白砂糖 | 150g |
| 鹽 | 2g |
橙香藕片的做法
準備好所有食材。
![橙香藕片的做法步驟圖，橙香藕片怎麼做好吃 第2張]( "橙香藕片的做法步驟圖，橙香藕片怎麼做好吃 第2張")
蓮藕削皮，切成約0.2cm的薄片，在玻璃碗中放入藕片和清水，放入腔體底部中央位置，關上爐門，【微波】1000W烹調5分鐘。
![橙香藕片的做法步驟圖，橙香藕片怎麼做好吃 第3張]( "橙香藕片的做法步驟圖，橙香藕片怎麼做好吃 第3張")
烹調結束後，把蓮藕放入冰水裡浸泡至涼，撈出倒入所有調料攪拌均勻，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏5小時。
![橙香藕片的做法步驟圖，橙香藕片怎麼做好吃 第4張]( "橙香藕片的做法步驟圖，橙香藕片怎麼做好吃 第4張")
小貼士
1、甜度可根據個人口味調整。
2、建議挑選藕身粗長較圓正，節短的蓮藕。
3、使用新鮮的橙汁酸甜度難調節，且香味沒有可衝調型橙濃縮水果飲料濃郁。
該道食譜使用美的臺式微蒸烤一體機【PG2311W、PG23E0W】製作
產品連結：
