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這道快手早午餐,營養豐富,色澤漂亮,飽腹感極強。
用料
牛油果雞蛋大蝦沙拉的做法
雞蛋煮熟。大蝦煮熟,用涼開水衝一衝。牛油果去皮去核,切成小塊。
把大蝦去殼,切成小段;把煮熟的雞蛋煮熟,切成小塊。
將牛油果、大蝦、雞蛋放入一個大碗,淋上少許橄欖油,擠一點檸檬汁,撒上少許鹽,攪拌入味。
最後,撒上現磨的黑胡椒碎。
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