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一款開胃而且快捷的麵食!一人能吃大大一碗呢
用料
番茄蛋掛麵的做法
番茄切丁落油翻炒出香味
加入高湯或水,水量要稍微多點,因為麵條會很吸水
加入麵條(我放的是蘭州拉麵,肉是高湯裡的,我懶得撈出來,多熬熬肉味更好)
麵條煮一煮,大概變軟!加入蒜蓉跟香醋!蒜蓉多放點
將雞蛋攪拌,然後倒入
最後撒上香菜,我特別喜歡香菜所以多放
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