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用料
番茄蛋肉面的做法
提前用平底鍋煎好火腿和雞蛋
熱鍋燒油,下入蔥花爆香後,加入去了皮的西紅柿丁,這時多用鏟子壓一壓,最好弄成西紅柿泥
然後依次按比例加入這些調料
鍋中加完調料後,翻炒均勻後,加水燒開後,下入麵條
待麵條煮好後,倒入碗中,再在上面鋪上提前煎好的火腿片和雞蛋,然後就可以享受美味啦
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