萬物皆可老乾媽 (๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)。
用料
鹽 | 適量 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 適量 |
老乾媽 | 半勺 |
青辣椒 | 2個 |
藕尖 | 適量 |
肉 | 適量 |
肉片藕尖的做法
藕尖洗淨,切丁泡在水裡。
青辣椒洗乾淨後隨意切,晾乾水哦。
蔥姜切末和絲。
肉要先凍一會兒,然後才能切成片。
熱鍋放油,將薑絲和蒜末放入熱油中,聞到香味之後,放藕丁吶。炒一會兒之後放鹽。
然後再依次放下辣椒和肉片。(悄悄告訴你們我在這裡的時候放了半勺老乾媽喔)
然後再盛起來放在盤裡。(不喜歡吃薑絲的話可以挑出來噢)
小貼士
少放點鹽哦,因為老乾媽有點鹹吶ʕ ᵔᴥᵔ ʔ。