一個人吃飯經常不知道吃什麼，所以很喜歡喝湯吃菜吃肉。這個就很適合一個人做來吃了，方便又快捷，而且低脂。
做完了覺得挺好吃就分享出來了，沒有拍步驟圖，下次補上。
用料
| 白貝 | 11只大的（一人份而已，多人要買多一些。） |
| 苦瓜 | 半根（多了會很苦，看個人愛好。） |
| 夾心肉 | 適量 |
| 麻油 | 少許 |
| 魚露 | 一調羹 |
| 食鹽 | 少許 |
| 生粉 | 少許 |
白貝苦瓜湯的做法
將夾心肉（豬肉）切好，然後加入生粉適量，油鹽適量，放在一旁靜候十分鐘。沙白洗好，苦瓜我和薑片洗好切好備用。
冷水起鍋，將苦瓜薑片放入砂鍋中一同加熱。
水滾後放下豬肉。
再一次水滾開後放入白貝。
白貝張開後放入適量的魚露和麻油即可。幾乎不用另外加鹽，第一是因為白貝本身就有味道，第二是你的豬肉裡也有鹹味了。
然後就完成啦。
![白貝苦瓜湯的做法步驟圖，白貝苦瓜湯怎麼做好吃 第2張]( "白貝苦瓜湯的做法步驟圖，白貝苦瓜湯怎麼做好吃 第2張")
小貼士
很簡單，又快手，適合一個人也適合一群人吃。而且味道很好，實在怕腥多放薑片，甚至可以加少許白酒或者米酒（少許少許少許，不然會蓋味。）
