海底椰🥥菊花🌼雪梨🍐膏（清熱潤肺）

在廣州特殊的地域與氣候下，涼茶是我們的生活中常見的健康飲品。

還記得小時侯媽媽也常煲涼茶給我們喝，可當時那涼茶的味道與口感讓人幾十年後都很難忘記[撇嘴]。故媽媽每次讓我喝涼茶時，我都說現在還有點熱，我等涼點再喝，然後靜靜地端到後門，坐在後門的步級上，幾分鐘後見四下無人就倒掉涼茶，再端著空碗進屋[捂臉]

該「海底椰菊花雪梨膏」不單可清燥潤肺、化痰止咳、滋陰補腎還可以美容養顏，重點是很…好…喝…哦！[愉快]

用料  

海底椰🥥菊花🌼雪梨🍐膏（清熱潤肺）的做法  

1. 動手前先來張全家福

2. 無花果對半切開

3. 竹庶剁小段（約十來公分長）再十字切開

4. 水晶梨洗乾淨，十字切開去核

5. 材料放洗水槽洗乾淨

6. 沙鍋放入清水和洗乾淨的茅根、竹庶、無花果、胎菊、海底椰、水晶梨、金絲棗

7. 大火燒開後轉中小火煮一小時

8. 用大漏勺撈出湯渣，煲好後的涼茶有約3100ml

9. 用細漏網再濾一次，口感會更細膩。把濾好的涼茶倒入鍋中，量杯中留下一碗的量，放涼後倒入白涼粉攪拌均勻

10. 鍋中的涼茶大火燒開後倒入含有白涼粉的涼茶，邊倒邊攪拌

11. 待溫度降到30度左右，倒入瓶中

12. 待完全放涼後，放入冰箱冷藏一晚

13. 按自己喜好加入煉奶

14. 再加入少許純牛奶

15. 我個人喜歡加入點口感QQ的原味寒天晶球（脆波波）

16. 用筷子攪拌幾下，讓海底椰菊花雪梨膏變成小塊

17. 口感味道一點都不會敗給連鎖店的出品哦！