今天學員問我~
老師,我最近一直咳嗽怎麼辦……
這個天氣突然驟升溫至34度#
肯定天乾物燥的,如果不小心感了風寒#~#
要咳嗽好久才能好~
那麼止咳平喘的食物就是新寵啦……
雪梨🍐做法走一個唄!
用料
雪梨🍐 | 1個 |
川貝 | 10克 |
冰糖 | 8克 |
水 | 適量 |
潤肺雪梨🍐的做法
梨買回來洗乾淨,切開上頭,摳出內心,有點小罐子的感覺哦……也可以先把皮去了再摳裡面
川貝本身就具有止咳化痰,潤肺平喘的功效,不過單獨煮就點苦,那麼還是搭配糖比較好呢……不怕苦的就可以不搭配糖
冰糖與雪梨結合是最好的平喘飲品,當然冰糖也是為了綜合川貝的苦……不過有苦才有甜嘛也是絕配
在梨的內心裡放上冰糖,川貝,稍微加一丟丟水,然後蓋上小蓋子,用牙籤固定住,放在蒸籠上蒸大約30分鐘到40分鐘
如果想要喝多點的汁水,那麼把梨放在碗裡,加一丟丟水,再放在蒸籠上蒸,一點汁水都不會浪費的哦#蒸好就可以開動啦!
小貼士
最近大家都會覺得嘴巴乾乾,喉嚨癢癢的,那麼可以買多點的梨切成小丁放上冰糖,家裡人每人一碗美美的梨水,配點小枸杞,好看又好吃😋