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紅燜土豆燒雞

食譜館 人氣:3.06W
紅燜土豆燒雞的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

土豆 3個
花椒 20粒
八角 2個
6片
冰糖 3克
老抽2

土豆燒雞的做法  

  1. 焯水後,用油炒制

    紅燜土豆燒雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 悶了20餘分鐘,放切塊的土豆

    紅燜土豆燒雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 添水,沒過雞塊,土豆!

    紅燜土豆燒雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 20,30餘分鐘後,用筷子戳雞塊,感覺雞塊離骨了,土豆也差不多好了!放滾刀切青椒!還可以根據口味放入蒜瓣!

    紅燜土豆燒雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張

小貼士

雞塊焯水後,我放了老抽,鹽,花椒,料,醃製入味!一般廚藝,如果是新鮮的雞塊不用焯水,直接醃製20至30分鐘!