每次下餐館翻到甜品頁總會點上一份玉米烙，可是太上火了，折騰個少油版的吧
用料
| 玉米 | |
| 澱粉 | |
| 油 | |
| 白砂糖 | |
| 丘位元沙拉醬 |
平底鍋版玉米烙的做法
玉米煮熟後趁熱剝成玉米粒倒入碗中；然後倒入些許澱粉抓勻，保證每一粒玉米粒上都裹上澱粉，不需要加水，因為玉米粒本身就有水份，如果覺得幹可以加一點點牛奶上勁哦
在抓勻的玉米澱粉中加入適量的白糖，依據個人口味自行新增即可
平底鍋倒油燒熱後，倒入拌好的玉米粒，用鏟子壓平
小火加熱片刻後至基本定型，然後沿著平底鍋邊倒入油至玉米烙一般高處，繼續加熱
![平底鍋版玉米烙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "平底鍋版玉米烙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
小火繼續加熱，大概七八分鐘即可切盤開吃嘍
![平底鍋版玉米烙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "平底鍋版玉米烙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
小貼士
證每一粒玉米粒上都裹上澱粉，不需要加水，因為玉米粒本身就有水份，如果覺得幹可以加一點點牛奶上勁哦
