自己修改過的方子，感覺味道很驚豔，所以想在下廚房留個記錄，方便以後查閱。依然是沒有詳細步驟，重點是配方哈！
用料
| 高筋麵粉（伯爵T65） | 250克 |
| 波蘭種 | 50克 |
| 奶粉 | 8克 |
| 糖 | 25克 |
| 鹽 | 3.5克 |
| 鮮酵母 | 7.5克 |
| 火龍果汁 | 110克 |
| 水 | 30—50克 |
| 蜂蜜 | 18克 |
| 黃油 | 18克 |
| 以下是椰蓉餡用料 | |
| 椰子油/黃油 | 35克 |
| 全蛋 | 38克 |
| 奶粉 | 17克 |
| 糖粉 | 35克 |
| 細椰蓉 | 60克 |
波蘭種火龍果椰蓉軟歐的做法
火龍果肉捏成泥，過篩取110克汁
水量視麵糰吸水情況新增![波蘭種火龍果椰蓉軟歐的做法步驟圖 第2張]( "波蘭種火龍果椰蓉軟歐的做法步驟圖 第2張")
配方可做4個小歐包
烘烤溫度不能太高 不然會失色![波蘭種火龍果椰蓉軟歐的做法步驟圖 第3張]( "波蘭種火龍果椰蓉軟歐的做法步驟圖 第3張")
