茄子配大蒜真的是絕了，濃濃的蒜香味，超下飯。
用料
| 茄子 | 350克 |
| 蔥花 | 4克 |
| 蒜蓉 | 適量 |
| 八角 | 1個 |
| 冰糖 | 8克 |
| 老抽 | 8毫升 |
| 鹽 | 3克 |
| 油 | 40毫升 |
| 水 | 60-70毫升 |
米飯準備好，超級下飯的蒜香茄子來咯的做法
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米飯準備好，超級下飯的蒜香茄子來咯
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