用料
| 康樂醋 | |
| 西蘭花 | |
| 大蔥白 | |
| 幹紅椒 | |
| 食用油 | |
| 花椒 | |
| 鹽 |
熗木耳的做法
木耳用溫水充分泡開 去蒂撕成小耳西蘭花洗淨分成小朵 大蔥白切絲備用
燒開鍋中水將木耳西蘭花焯水斷生乘出過涼水+蔥絲+乾紅椒段+鹽
燒熱花椒油澆在菜上+康樂醋 拌勻裝盤
小貼士
西蘭花焯水要滴點橄欖油和鹽 醋要選寶鼎康樂醋
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熗木耳
食譜館
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