上湯娃娃菜，低脂健康，鮮美到眉毛掉～

天氣逐漸轉涼，大家要記得多喝湯，補充身體的水分和營養哦～

娃娃菜帶著淡淡甜香，吃起來鮮嫩爽口，不用高湯，用火腿、皮蛋同樣能煮出奶白色的香濃湯汁，做法超級簡單，一起來試試吧！！

用料  

上湯娃娃菜，低脂健康，鮮美到眉毛掉～的做法  

1. 將娃娃菜洗乾淨去掉根部，再切成小塊備用
   
   把火腿、皮蛋切成丁、姜切絲、蔥切段備用
   
   

2. 鍋入少許油燒熱、倒入蔥姜爆香，放入皮蛋翻炒片刻，加入3碗水煮開
   
   

3. 燒開後加入火腿丁、娃娃菜、蝦皮一起煮5分鐘左右
   最後再加入適量鹽調味即可食用