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瓠子燒肉

食譜館 人氣:2.8W
瓠子燒肉的做法步驟圖,瓠子燒肉怎麼做好吃

現在正是吃瓠子的季節,本著對美食的探究,嘗試了清炒瓠子,瓠子餅,瓠子炒肉,燉瓠子,最後發現還是紅燒瓠子最好吃

用料  

瓠瓜 1根
白糖
蠔油

瓠子燒肉的做法  

  1. 瓠子切成這樣比較好吃

    瓠子燒肉的做法步驟圖,瓠子燒肉怎麼做好吃 第2張
  2. 不喜歡吃肥肉所以直接用瘦肉,最好是用五花肉

    瓠子燒肉的做法步驟圖,瓠子燒肉怎麼做好吃 第3張
  3. 先把瘦肉過一下熱水

    瓠子燒肉的做法步驟圖,瓠子燒肉怎麼做好吃 第4張
  4. 放油,把瘦肉炒一下,放白糖和姜蒜爆香後放瓠子,稍微炒一下,放熱水莫過瓠子中火煮大概五分鐘,放鹽青椒,改大火收汁即可

    瓠子燒肉的做法步驟圖,瓠子燒肉怎麼做好吃 第5張
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