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第一次完美烙餅
用料
瓠子烙餅的做法
將瓠子刨成絲,火腿腸切丁,加入兩個雞蛋,適量五香粉,鹽,麵粉,水攪拌均勻,加水時候要攪拌到自己覺得不太費勁的程度。
用油刷在鍋底刷一層油,把麵糊糊倒入鍋中,攤勻,等到能用鏟子推動麵糊糊時候,再將麵糊糊翻面。
本人擔心麵糊糊裡面沒有熱透,所以我煎的時間比較長一些。
還用愛心模具做了一個愛心烙餅
出鍋,顏色金黃,味道絕美,大讚👍
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