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用料
成功率超高的漢堡王的做法
先把牛肉瘋狂剁碎,越碎越好,用酒醃一小時。
在裡面加個蛋,再加個麵粉不用太多,攪一攪。接著像和麵一樣抓肉,放入切好的洋蔥,再加黑胡椒、鹽、醬油、味精,再繼續抓肉。接著將取一塊肉團放在右手,用力砸向左手。這裡我沒有拍照,想象一下就像摔巴掌一樣摔肉。
摔成這樣一個肉餅,放入油小火煎至熟。這樣漢堡的靈魂牛肉餅就完成啦。
這是我買的麵包胚,超便宜超市配送四組才不到四塊錢。放生菜、西紅柿、芝士、沙拉醬、做好的牛肉餅。完工。
自己做的味道簡直不要太贊,完勝KFC
一桌子啦
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