用料
| 小南瓜 | 一個 |
| 蝦仁 | 若干 |
| 姜 | 兩片 |
| 料酒 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
南瓜盅的做法
小南瓜洗淨，從頂部切開，把籽挖出，備用
![南瓜盅的做法步驟圖，南瓜盅怎麼做好吃 第2張]( "南瓜盅的做法步驟圖，南瓜盅怎麼做好吃 第2張")
蝦仁去蝦線洗淨，切成段，炒鍋上火熱鍋涼油，煸香薑片，倒入蝦仁煸炒變色倒入料酒生抽，如果太乾可倒入一丁點涼水煮開，倒入南瓜盅裡，把南瓜盅放到碗裡，擱蒸鍋蒸20分鐘左右就OK啦
![南瓜盅的做法步驟圖，南瓜盅怎麼做好吃 第3張]( "南瓜盅的做法步驟圖，南瓜盅怎麼做好吃 第3張")
小貼士
一定要買小一點的南瓜，還有就是不要放蔥，那樣味道就不對啦
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南瓜盅
食譜館
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