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習慣了吃精細麵食的我們,應當適當吃點粗糧
用料
蔓越莓紅棗玉米窩窩頭的做法
紅棗去核,切碎。蔓越莓切碎(我買的進口蔓越莓,個頭特別大,所以得切碎,如果蔓越莓片就不用切碎)
把紅棗碎和蔓越莓碎新增到提前發酵好的玉米麵團裡
捏成窩窩頭的形狀,碼在蒸鍋裡
蒸鍋里加熱水,蓋上蓋子,二次發酵十分鐘
中大火,蒸二十分鐘即可出鍋
好啦,美味的蔓越莓紅棗玉米窩窩頭出鍋了
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