芝士牛奶小花餅

用料  

芝士牛奶小花餅的做法  

1. 將奶粉、芝士粉、低粉、糖分混合倒入盆中攪拌均勻備用

2. 將油倒入步驟一的混合物攪拌均勻，讓麵糰充分吸收油

3. 將雞蛋倒入步驟二，與麵糰混合

4. 去烤盤，鋪上油紙備用，將麵糰分為12塊同樣大小的麵糰，揉搓至圓形，擺在烤盤中，去葡萄乾放在上面並用大拇指按壓成扁平狀（如圖所示）

5. 烤箱預熱180度，上下火，中層烤15分鐘完成。