潤肺止咳，滋補養生-私房梨湯

跟一般的梨湯不同的是，我家的梨湯除了梨之外，還有兩個靈魂伴侶:蘋果，增加果香和酸味；花椒:驅寒止咳，與梨湯香味完美契合。冬天趁熱喝，驅寒暖身；夏天放涼喝，潤肺解渴，實乃滋補養身之佳品。

用料  

潤肺止咳，滋補養生-私房梨湯的做法  

1. 準備雪梨和蘋果各一個，削皮，切塊。

2. 準備輔料。龍眼，枸杞，山楂，葡萄乾，花椒，冰糖。

3. 將所有材料冷水下鍋，大火煮沸後，小火慢燉1.5個小時以上。

4. 即成。

小貼士

1，其實最適合燉梨湯的是蘭州冬果梨，但是隻有在蘭州的冬季才可以買到，所以平常只能用雪梨代替。
2，蘋果應比梨小一些，不然梨湯的味道就有些本末倒置了。
3，冰糖可以先擱一部分，中間嘗一次甜度之後再擱一些。