滋陰潤肺、止咳平喘-核桃冰糖燉梨

核桃和梨都含有豐富的營養物質，多吃這兩種食物對於人體健康有很大的幫助。核桃冰糖燉梨的含有蛋白質、維生素A、B族維生素、脂肪、糖類、碳水化合物、胡蘿蔔素、核黃素、鈣、磷、鐵等營養。具有滋陰潤肺、健腦明目、清熱生津、強筋健骨、利尿通便、止咳平喘、滋補肝腎的功效。

用料  

滋陰潤肺、止咳平喘-核桃冰糖燉梨的做法  

1. 準備好所有原料。

2. 梨洗淨去皮去核，切成塊。

3. 把梨和核桃仁放入砂鍋中。

4. 加入適量清水。

5. 用文火煲30分鐘，放入冰糖。

6. 繼續燉至冰糖融化即可。

小貼士

1、清水加至沒過梨塊。
2、全程文火慢燉，注意檢視，防止燉幹了。
3、加些枸杞，效果更好。