廣東天氣太潮溼,一家三口都上火咳嗽了,今天有空,煲個止咳潤肺湯
此湯有滋陰潤肺,生津消渴,祛溼除燥的效果,一般人都可以使用,不過風寒感冒者最好不要喝這個湯。
沙蔘味甘,微苦,性微寒。有養陰清熱,潤肺化痰,益胃生津之功效;對陰虛久咳,癆嗽痰血,燥咳痰少,虛熱喉痺,津傷口渴有改善作用。
玉竹玉竹味甘多脂,質柔而潤。具有養陰潤燥,生津止渴之功效。常用於肺胃陰傷,燥熱咳嗽,咽乾口渴,內熱消渴。
海底椰具有潤肺止咳、滋陰潤燥、美容養顏、清心安神等多重功效,一般人均可食用,對中老年人的健康尤其有益
用料
海底椰 | 一飯碗 |
百合 | 半飯碗 |
霸王花 | 兩朵 |
玉竹 | 半飯碗 |
沙蔘 | 3條 |
銀耳 | 1朵 |
蜜棗 | 3顆 |
潤肺止咳湯的做法
先把骨頭飛水,過清水
所以材料放入沙鍋中,加水,我一家三口吃,放了8碗水,自己看著家人口放水吧😄
大火煲開20分鐘,調小火,慢慢煲至兩個小時,然後關火,放鹽調味即可