夏季的梅雨一過,一到七月又會迎來又幹又熱的伏旱天氣,要抵抗天氣的變化,保護好身體就需要懂得最基本的食療養生,給身體撐起一把保護傘。今天推薦的第一道靚湯就是夏季我常喝的湯,很常見的食材,對身體卻有意想不到的好處。
用料
豬肋骨 | 500克 |
冬瓜 | 300克 |
薏米 | 60克 |
芡實 | 30克 |
薑片 | |
鹽 | 適量 |
薏米冬瓜芡實豬骨湯的做法
先將豬肋骨洗淨,放入沸水中焯去血水
將豬肋骨放入煲鍋,加入冷水
薏米,芡實洗乾淨,放入超市買的小藥包中。開大火煮
水沸後,轉小火,加入切好的冬瓜一同煲兩小時,最後調味即可
小貼士
冬瓜能利水消腫,輕身健體,跟薏仁搭配還具有很好的祛浮腫,塑身效果。
薏仁不僅能利水,健脾胃,而且還是極佳的美容食材。長期飲用此湯,能使面板光滑,減少皺紋,消除色素斑點,對粉刺和面板粗糙都具有良好的食療效果。
薏仁能興奮子宮增添情趣,但有滑胎之虞,孕婦不能食用。薏仁性寒,女性體寒者,生理期時也要慎用。