*鮮土茯苓薏米芡實排骨湯 *

土茯苓 味甘，氣平。利水瀉溼，壯筋骨而伸拘攣，利關節而消臃腫，最養脾胃。土茯苓服時忌茶和蜂蜜且肝腎陰虛者慎服。

用料  

*鮮土茯苓薏米芡實排骨湯 *的做法  

1. 土茯苓洗淨，茨實薏米赤小豆提前溫水泡1個鐘。醃好的排骨焯水。薏米幹炒完一齊放落煲度，煲約1個半鍾。落鹽可飲。

小貼士

下次加少少蜜棗提鮮。赤小豆最好隔夜浸一晚。