口感、營養特別豐富的湯,一定經安利給你們

文/三寶媽

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我家三隻小傢伙都非常喜歡喝湯，自然老媽子每餐都要準備熱湯，再搭上做的小餅，悶飯等，就是美味十足的一餐


今天分享的湯用到荔浦芋頭，煮爛後的荔浦芋頭的順滑粘稠、加上排骨的肉香，牛奶的醇香，使得湯的口感特別豐富，相信你和孩子會喜歡的




菜品介紹


菜名：芋頭排骨湯

參考月齡：12個月以上，對食材不過敏的寶寶

食材明細：牛奶240g、荔浦芋頭200g、排骨500g、 蔥適量、薑片適量



（以上食材量是製作量，不代表餵養量，可根據具體情況增加或減少）

用料  

口感、營養特別豐富的湯,一定經安利給你們的做法  

1. 食材明細

2. 排骨加入蔥、薑片，清水水，焯水至排骨顏色稍稍變白。
   
   
   
   排骨焯水的時候一定要用冷水，才能更好焯出血水，去掉肉腥味

3. 排骨放入鍋中， 加入清水，沒過排骨，煮開後，小火再煮半小時

4. 在煮排骨的時候，荔浦芋頭切小塊
   
   
   
   沒有荔浦芋頭，可以用普通芋頭代替

5. 芋頭加入鍋中，倒入牛奶.
   
   
   
   牛奶可以用衝好的配方奶代替

6. 煮至荔浦芋頭軟爛

7. 又濃又香的芋頭骨頭湯出鍋了
   
   
   
   給小寶寶吃的話，肉要用輔食剪剪碎哈