壺城人家螺螄粉

記得好幾年前吧，大學城夜市有家賣螺螄粉的，特別火，每天都要排隊，然後我就去買了一份，吃了一口，真的就一口，太難吃了，從那之後再沒吃過螺螄粉，心想這輩子不會再嘗試螺螄粉，最近老有人說壺城人家的螺螄粉好吃，抱著試試的心態買了一箱，吃完之後停不下來啊！平時下班晚，回到家餓了煮一份，便捷又好吃，五星推薦

話說我老公看了我發的朋友圈，立馬發微信給我讓我在他下班快要到家錢煮一份螺螄粉給他吃！說看我發的圖片想吃了😂

用料  

壺城人家螺螄粉的做法  

1. 牛肉切大片，火腿腸切斜片，螺螄粉除木耳和花生米以外的所有調料放進碗裡備用

2. 鍋中加適量水將米粉跟木耳煮熟，米粉要煮至筷子能夾斷的程度，撈起裝碗裡備用

3. 另起一口鍋加少許油燒熱，煎一個荷包蛋

4. 荷包蛋煎單面即可

5. 剛剛煎荷包蛋的鍋裡會殘留一點油，直接加入適量水

6. 水燒開後加入牛肉和火腿腸

7. 加入螺螄粉所有調料

8. 加入青菜燒開

9. 最後加入煮好的米粉即可

10. 超級豪華版螺螄粉

11. 來，嗦一口，味道棒棒噠

12. 純晒圖