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秋冬到了,來口雞湯補補身體

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秋冬到了,來口雞湯補補身體的做法圖解 做法步驟

大中午不睡覺忙忙跑去菜市場買東西,只是為了晚上的一口甜湯,生活雖然不容易,但是也要對自己好點😄

用料  

雞肉 500克
玉米 1根
香菇 3朵
5片
花旗參 2克
紅棗
枸杞
板栗

秋冬到了,來口雞湯補補身體的做法  

  1. 雞肉砍塊,洗乾淨

    秋冬到了,來口雞湯補補身體的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 水煮滾後放下雞肉煮3分鐘撈出過濾

    秋冬到了,來口雞湯補補身體的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 再次加入清水煮,然後放姜一起煮

    秋冬到了,來口雞湯補補身體的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 玉米切好,香菇用溫水泡發,紅棗用手扭開(容易入味),備好花旗參

    秋冬到了,來口雞湯補補身體的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 先放玉米板栗煮10分鐘,然後再放花旗參,香菇煮20分鐘。最後出鍋前的10分鐘再放紅棗枸杞

    秋冬到了,來口雞湯補補身體的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 最後那10分鐘就放一勺鹽跟兩勺花生油

    秋冬到了,來口雞湯補補身體的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 最後關火再撒上蔥

    秋冬到了,來口雞湯補補身體的做法圖解 做法步驟 第8張

小貼士

不喜歡吃蔥的可以不放。
在切東西的時候最好要小心不要切到手。
沒有花旗參也可以不放。
板栗最好就買那種已經去殼的,再用開水煮12分鐘過掉放冷水然後就可以剝掉皮了。