入秋必須補起來,食療養生
適合一家大小的湯水,味道不錯
我買的只是普通的蓯蓉,補腎壯腰,比較好的肉蓯蓉切片後有漂亮的花紋(可以上某寶淘),效果更佳,我下次也淘一些😁
肉蓯蓉也可以泡酒
男士補腎壯陽茶:肉蓯蓉15g,淫羊藿15g,菟絲子15g,何首烏15g,金櫻子10g,山藥10克,黃芪10g,狗脊10g,熟地10g,龜膠10克(後下)
一人用的配方,藥店可配,龜膠需要另外包,煲好了去掉渣,加入龜膠熔化後即可,堅持一週喝兩次或三次
個人體質等等,具體可以諮詢下配藥師
用料
豬龍骨 | 500克 |
蓯蓉 | 1根約50克 |
芡實 | 20克 |
淮山 | 20克 |
黨蔘 | 15克 |
白蓮子 | 15克 |
枸杞子 | 20克 |
上面是6人喝的湯,用量參考,根據需要自行調整 |
週末靚湯/肉蓯蓉骨頭湯/補腎壯腰/增強體質/秋冬食療湯/附補腎配方的做法
左起是肉蓯蓉,黨蔘,枸杞子,芡實,白蓮子,淮山
肉蓯蓉比較硬,用砍骨頭的刀先隨意砍大塊(小心一點),和湯一起燉,燉1小時後軟了再撈出來剪小塊再加入原來的湯裡,更易出味
可以買好些的,切片的,那樣方便省事所有的材料洗乾淨入燉鍋,骨頭要飛水
自設燉湯功能2.5小時,不用看火,很方便
燉好後去掉浮油,加鹽調味,味道不錯
蓯蓉不吃,喝湯吃肉
冰箱冷凍室還有雞子,解凍了,水煮開了,加入酒、薑片,雞子過冷後撈出來沖洗乾淨
盛起一些蓯蓉湯,煮開了,加入雞子和薑片
煮10分鐘左右,補一補啦,男女可以喝,加了雞子煮的湯,小孩不要喝