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豆腐皮春捲|春韭雞蛋粉絲

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豆腐皮春捲|春韭雞蛋粉絲的做法步驟圖

用料  

豆腐皮 一袋
韭菜 200克
龍口粉絲 2把
雞蛋 4個
少許,可以先包一個嚐嚐
生抽 1勺
麻油 看你高興
辣椒 喜歡的話可以放一些

豆腐皮春捲|春韭雞蛋粉絲的做法  

  1. 炒好的雞蛋弄小一點點,泡好的粉絲切斷(不要完全切成末),韭菜切好,所有食材、調料放在一起拌勻,豆腐皮切成春款皮差不多的大小,包的時候邊角可以沾一點水。

    豆腐皮春捲|春韭雞蛋粉絲的做法步驟圖 第2張
  2. 包好3個,油炸一下發現還可以~

    豆腐皮春捲|春韭雞蛋粉絲的做法步驟圖 第3張
  3. 空氣炸鍋炸出來的有點點幹,所以只能剪開,吃的時候一口一個啦

    豆腐皮春捲|春韭雞蛋粉絲的做法步驟圖 第4張
  4. 第二天放在鍋裡的,居然特別好吃~

    豆腐皮春捲|春韭雞蛋粉絲的做法步驟圖 第5張
  5. 還是春捲皮適合油炸

    豆腐皮春捲|春韭雞蛋粉絲的做法步驟圖 第6張
  6. 附上同樣餡料春捲皮成品

    豆腐皮春捲|春韭雞蛋粉絲的做法步驟圖 第7張
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