去薩拉伯爾喝過幾次南瓜粥後就念念不忘,一直在尋找方法做出那個味道,經過幾次實驗,我終於找到了,省時省力又一模一樣的做法,現在分享給大家。我家九陽豆漿機最低水位是1100ml,用圖中的碗,能做五碗。
用料
冰糖 | 3粒 |
老南瓜 | 600g |
糯米粉 | 一勺 |
南瓜(老南瓜,不是金絲南瓜,金絲南瓜不甜),用量大概就是厚3cm的一圈(如圖),約600g,切小塊,放入豆漿機
一勺糯米粉,半碗水,拌勻
將糯米水倒入豆漿機,三塊冰糖,倒入水直到最低水位,五穀豆漿鍵,然後等待出鍋啦,跟薩拉伯爾的南瓜粥一模一樣。
相信你也會愛上這款南瓜粥。