最近比較喜歡吃羹類的東西,各式各樣,今天正好記得拍了下來,就簡單來個教程吧…
用料
紅薯🍠(紫薯) | 300g(喜歡濃稠一點的可以酌情新增紅薯) |
牛奶 | 250ml |
純淨水 | 到達豆漿機上下限中間就好 |
紅棗 | 2顆(這個可以不加,因個人喜好) |
大米 | 豆漿機自配量杯刻度到五分之二(其實也就是一小把) |
紅薯米糊(九陽豆漿機版)的做法
首先把紅薯🍠洗乾淨,然後削皮。
沒有什麼特別的章法,只要切小塊一點就好(畢竟豆漿機不是破壁機,為了防止刀片損傷過大,還是保守一點)然後放進豆漿機。
將米淘洗乾淨,然後放入豆漿機
將準備好的牛奶倒入,什麼牌子都可以…只要是純牛奶。
紅棗(要去殼)喜歡的就可以加入了,紅薯本身自帶甜味,如果平時就很喜歡吃甜的東西的小夥伴們,可以加點冰糖或者白糖又或者弄好後加點蜂蜜之類的,但是我個人覺得紅薯自己本身的甜味足夠!
倒入純淨水,或者涼白開水。切記不要熱水。(注:按照自己家的豆漿機的最低最高刻度來衡量要新增的水量。)
豆漿機正常的提示音提示結束,就可以呈出來啦!
小貼士
1、其實我個人覺得紫薯的味道更佳,但是今早在菜市場看到的紫薯比較新鮮。
2、喜歡濃稠一點兒的小夥伴可以酌情新增紅薯的量
3、大米可以換成糯米粉或者糯米
4、水量一定不能超過刻度線最高值
5、豆漿機開始工作前,將倒入的材料用勺子稍微攪拌一下,免得太過於擠壓豆漿機一下子卡住。