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#拔完智齒吃什麼# 鮮蝦芹菜百合粥

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#拔完智齒吃什麼# 鮮蝦芹菜百合粥的做法步驟圖

室友拔了智齒,醫生說最好吃軟爛的食物。於是,一天一鍋,喝完廚友的菜譜就只便原創啦~
親測,都很好喝,快來看看吧~

用料  

3只
小香芹 1小捆
百合 5克
醃製冬菜 2勺
大米 1杯
橄欖油 2勺
適量
雞精 適量
白胡椒 適量

#拔完智齒吃什麼# 鮮蝦芹菜百合粥的做法  

  1. 3只大蝦

    #拔完智齒吃什麼# 鮮蝦芹菜百合粥的做法步驟圖 第2張
  2. 剝殼備用

    #拔完智齒吃什麼# 鮮蝦芹菜百合粥的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋燒熱放入橄欖油,放蝦頭、蝦殼,炒出紅油
    這步一定要有,炸出蝦的鮮香,非常重要

    #拔完智齒吃什麼# 鮮蝦芹菜百合粥的做法步驟圖 第4張
  4. 百合剝好
    我用的是凍起來了,鮮的更好,不用也行。主要想到西芹百合蝦仁三者很搭

    #拔完智齒吃什麼# 鮮蝦芹菜百合粥的做法步驟圖 第5張
  5. 炒鍋的蝦殼、蝦頭直接混著水,倒入洗過的大米里
    百合也是這時候加進去的
    煲煲粥半小時開始

    #拔完智齒吃什麼# 鮮蝦芹菜百合粥的做法步驟圖 第6張
  6. 這段時間處理小香芹,擇去葉子,切成小丁

    #拔完智齒吃什麼# 鮮蝦芹菜百合粥的做法步驟圖 第7張
  7. 半小時後,粥熬好了
    大米開花了,也比較粘稠
    如果沒有電飯煲,直接上鍋要熬一小時,米也要事先泡好

    #拔完智齒吃什麼# 鮮蝦芹菜百合粥的做法步驟圖 第8張
  8. 加入蝦仁,我切成了一隻四段
    加入香芹丁

    #拔完智齒吃什麼# 鮮蝦芹菜百合粥的做法步驟圖 第9張
  9. 加2勺醃製的冬菜提味
    沒有也行

    #拔完智齒吃什麼# 鮮蝦芹菜百合粥的做法步驟圖 第10張
  10. 加鹽、白胡椒、雞精
    電飯煲再熬製10分鐘

    #拔完智齒吃什麼# 鮮蝦芹菜百合粥的做法步驟圖 第11張
  11. 出鍋,很鮮美

    #拔完智齒吃什麼# 鮮蝦芹菜百合粥的做法步驟圖 第12張
TAG標籤:#百合 #芹菜 #智齒 #鮮蝦 #