兒子想吃蝦,為了有營養,給熬了這碗,吃了一碗半
用料
蝦 | 只 |
大米 | 一小 |
芹菜 | 3根 |
鹽 | 適量 |
胡蘿蔔 | 小半根 |
姜 | 兩片 |
百合 | 一隻 |
一小把米,大概10倍水左右,煮15到20分鐘,之後準備胡蘿蔔
胡蘿蔔切碎
加橄欖油炒1分鐘,控出油,胡蘿蔔加入稀飯裡
用剩下的油炒蝦頭,大概2分鐘,炒到蝦油出來
蝦頭蝦油一起倒入稀飯,加兩片姜
這時候洗乾淨百合,毛芹菜切碎,蝦切小塊,準備一根蟹棒,沒有這個可以不放
先放入百合,3分鐘下芹菜,蝦,蟹棒,加少許鹽,煮30秒,出鍋。出鍋可以加香蔥,兒子不愛,就沒有放
小貼士
超級簡單,有營養,大家可以試試