新冠已經一年了,回家的路太艱難了,遙遙無期😔每天開啟電視都是感染多少多少的,一波完了又一波,沒完沒了!哪兒也去不了,真的真的我抑鬱了,頭重如裹、心口窩總覺得堵個東西😔有一天去買東西居然居然發現了新鮮的百合,我的天,太難得一見了。回家後不知為啥,我突發奇想熬粥時放百合,喝了幾天以後,覺得心口窩不堵了。後來聽中醫老師講百合對治療抑鬱症有效,覺得自己歪打正著了。現在我時不時熬點百合粥,還好囤了些百合,已經買不到了。由於它治好了我的早期抑鬱症,所以我給它取名“百合忘憂粥”😁
這是兩人份的量,大家可以自行調節用量。沒有新鮮百合的話,百合幹功效也應該可以的。還有我用的是鑄鐵鍋,別的鍋也行,沒啥區別。
用料
小米 | 60克 |
紅棗 | 6顆 |
花生 | 60克 |
鮮百合 | 半個 |
枸杞 | 20粒 |
紅糖 | 2塊 |
百合忘憂粥的做法
先來一個所用材料大合照。準備工作:小米、花生、紅棗、枸杞和鮮百合洗淨,紅棗去核切開。
鍋內放適量的水,開中火,煮沸後依次放入小米、花生、紅棗和百合。
煮沸後,關小火煮30分鐘。
加入紅糖塊和枸杞,用勺攪拌直至紅糖融化,關火即可。
一鍋好喝的忘憂粥就做好了。
美美滴喝一碗。