蓮子百合粥

蓮子百合粥是一種常見的漢族藥膳，屬於食療粥品。此粥清熱養陰，潤肺止咳，強心安神，補脾止瀉，美容養顏，防癌抗癌；主要用於治療心神不足，失眠健忘等症。

用料  

蓮子百合粥的做法  

1. 蓮子，百合，大米，浸泡1小時；
   枸杞用溫開水泡10分鐘；

2. 將所有材料一起倒入電飯煲或紫砂鍋內煮2小時

3. 最後半小時加入枸杞和老冰糖

小貼士

蓮子百合大米都提前泡好，煮出來口感更棉更軟！
也可根據個人口味加入花生