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一碗粥養一個胃
用料
排骨海蔘粥的做法
排骨洗乾淨,冷水入鍋。水開後,撈起排骨用冷水沖洗。
海蔘和洗好的排骨一起入高壓鍋,加適量水和油熬成高湯。壓15分鐘後,將排骨和海蔘盛起來用鍋裡的高湯繼續熬粥。大概10分鐘後將排骨和海蔘一同加入,同時加入冬菜開蓋小火煮5分鐘。
關火後加入香菜芹菜~開吃。
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