快手夜宵牛肉麵

此面非常速成，如果用開水煮，十分鐘可以完成，是名符其實的快手菜。比方便麵味道好，又有營養，適合一個人吃飯的時候做，也可以當夜宵。

用料  

快手夜宵牛肉麵的做法  

1. 開水，煮麵條，水中加一勺鹽，3分鐘

2. 六月鮮醬油適量，沒有用生抽或者耗油代替

3. 磕入雞蛋，雞蛋磕進去之後不要攪動，等待雞蛋定型。3分鐘

4. 放入牛肉片，煮3分鐘。

5. 濃縮雞汁適量。嘗一下湯的鹹淡，就可以出鍋了。

小貼士

也可以加入各種蔬菜，西紅柿，黃瓜，油菜，都是不錯的選擇。