南瓜鮮蝦面

食譜名：南瓜鮮蝦面
參考月齡：10個月以上
今天教媽媽們做一道很受寶寶歡迎的鮮蝦面，南瓜富含膳食纖維潤腸通便，搭配含鈣滿滿的鮮蝦，為身體補充鈣質的同時，達到膳食均衡，營養滿分。

用料  

南瓜鮮蝦面的做法  

1. 準備食材：熟南瓜50克，中筋麵粉15克，鮮蝦8只（取肉50克）。

2. 鮮蝦去頭去尾，去殼，去蝦線。
   
   »蝦的背部和腹部有兩根蝦腸，給寶寶吃的時候都需要去掉。

3. 取蝦肉50克，洗淨，放入蔥姜水，浸泡10分鐘。

4. 將熟南瓜、蝦仁倒入輔食機。

5. 攪打均勻後，在蝦仁南瓜糊中倒入中筋麵粉。

6. 攪拌均勻。
   
   »攪拌均勻後的蝦仁南瓜麵糊，用勺子舀起來呈粘稠不易滑落狀態。

7. 裝入裱花袋，剪小口，水開後，擠入麵糊。

8. 煮3分鐘。

9. 撈出裝盤，我在上面淋了點山藥糊，拌在一起吃，粉粉糯糯的，口感超級好。南瓜和鮮蝦碰撞，鮮到舌頭都跳舞。

小貼士

●如果寶寶初次新增鮮蝦，適應時間一般是3到4天，不能同時新增多種新食材，容易消化不好和過敏哦！