番茄火腿蛋燜面

這裡是一家4口的量哦，用一袋底料剛剛好。胃口比較好的盆友可減量做。

用料  

番茄火腿蛋燜面的做法  

1. 準備好所需食材。

2. 番茄洗淨削皮切丁。

3. 火腿腸去掉腸衣，切片。

4. 拿出祕製醬料口味撈番茄火鍋底料，有了這個，其他調味料都不用加！

5. 倒鍋里加熱至稍融化。

6. 加入切好的番茄丁，炒香。

7. 加入適量水（約3碗）和火腿腸片攪拌均勻。

8. 快燒開放入麵條。

9. 蓋好蓋子開始燜面。

10. 另起一個油鍋煎蛋。

11. 油稍微多一點，然後煎老一點，兩面都煎成金黃色，蛋黃完全凝固，這樣的煎蛋吸收醬汁更好吃。

12. 把煎蛋加入燜好的面裡，可以用鍋鏟把蛋切一下，也可以不切，然後看自己喜歡的醬汁濃稠度加適量水燒開後起鍋裝碗裡，撒白芝麻。

13. 拌勻即可食用。