用料
| 西紅柿 | 2個 |
| 雞蛋 | 3個 |
| 火腿腸 | 1根 |
| 面 | 適量克 |
| 蔥 | 1根 |
| 醬油 | 1勺 |
番茄切丁，火腿腸切條，雞蛋打散
![番茄火腿腸雞蛋刀削麵的做法步驟圖 第2張]( "番茄火腿腸雞蛋刀削麵的做法步驟圖 第2張")
鍋內熱油，爆香蔥段
![番茄火腿腸雞蛋刀削麵的做法步驟圖 第3張]( "番茄火腿腸雞蛋刀削麵的做法步驟圖 第3張")
放入番茄丁翻炒，炒出沙後加入火腿腸
![番茄火腿腸雞蛋刀削麵的做法步驟圖 第4張]( "番茄火腿腸雞蛋刀削麵的做法步驟圖 第4張")
加入2大勺水，燒開，加1勺醬油，放入刀削麵，加1勺鹽，攪拌
![番茄火腿腸雞蛋刀削麵的做法步驟圖 第5張]( "番茄火腿腸雞蛋刀削麵的做法步驟圖 第5張")
燒開後，順時針倒入雞蛋，出鍋
![番茄火腿腸雞蛋刀削麵的做法步驟圖 第6張]( "番茄火腿腸雞蛋刀削麵的做法步驟圖 第6張")
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番茄火腿腸雞蛋刀削麵
食譜館
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