每個家庭都有的東西
用料
| 火腿 | 兩根 |
| 雞蛋 | 兩個 |
| 番茄 | 兩個 |
| 面 | 兩個 |
| 油 | 少許 |
| 鹽 | 適量 |
| 姜 | 適量 |
雞蛋番茄火腿面的做法
番茄火腿切塊，姜切末，雞蛋打散攪拌。
放油，下火腿翻滾幾遍，然後在放有下雞蛋和火腿一起炒，加一點鹽，記得不要炒焦也不要有黑色的焦。
加入番茄翻炒，開大火炒，加一點鹽，幾分鐘後加水。等水開了加入面，接著用筷子把面弄散。
接著加入姜，繼續大火，最後加入適量的鹽攪拌，最後出鍋。
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雞蛋番茄火腿面
食譜館
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