用料
| 三文魚 | 一個手掌那麼大一片 |
| 鹽 | 一點點 |
| 青菜 | 三四顆上海青 |
| 其他你想加的配料，我加了泡菜 | 半個手掌少一點 |
| 水 | |
| 米 | 一杯少一點 |
洗淨三文魚，廚房紙擦乾水分，鍋裡倒油，下鍋兩面煎，煎至金黃，加水煮開（水大概是米的三倍吧…反正最後悶幹就行）
米洗淨倒進鍋裡，大火煮開後調成中小火
泡菜（或其他配料）切碎倒進鍋裡，在飯里加鹽調味，因為有泡菜所以我沒加太多鹽，兩個手指放了一點，重口的話可以加一勺辣椒醬
水快悶乾的時候加入青菜（洗淨切碎），攪拌一下，等水燜幹就大功告成了
小貼士
我做的量稍微有點多，可以吃兩頓了
