以前都是用油煎的方式烹飪,油鍋噼裡啪啦的還會濺到手上,這次試了一下烤箱烤,味道也很好,完全不會腥,推薦大家試試!
用料
鹽 | 5克 |
鮭魚 | 2片共400克 |
蒜瓣 | 6瓣 |
檸檬 | 適量 |
羅勒粉(可不放) | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
小黃瓜番茄 | 適量 |
懶人烤箱版三文魚的做法
叮咚買的鮭魚片,很新鮮,鮭魚自然退冰。
鮭魚單面撒鹽花,5克左右一點點就好,蒜瓣用刀子壓扁放在鮭魚片上,撒上羅勒粉。烤箱不用預熱,直接25分鐘,180度烤。
裝飾盤子
準備裝盤的盤子,檸檬可以切三角的比較方便壓汁,我這個是早上的泡茶的已經切好的檸檬片,也可。
叮咚!烤箱時間到啦,來看看是不是也很不錯。
一人一盤,完美!
撒上黑胡椒,吃的時候檸檬壓點汁淋在魚上即可!