懶人做三文魚

懶人做菜喜歡化繁為簡😂幾下就搞完，吃完好去躺平。這份三文魚有汁兒，拌飯吃，很合孩子的口味。

用料  

懶人做三文魚的做法  

1. 準備食材：
   1.三文魚去皮，抹上少許食鹽和糊椒粉，放置一下
   2.醃製三文魚的同時，西紅柿去皮切塊備用

2. 用16釐米的小平底鍋，倒入適量的油（薄薄鋪滿鍋底即可），燒熱後放入三文魚，小火煎。

3. 單面煎三、四分鐘不粘鍋底，翻面煎另一面。直至表面略金黃。撈出鍋備用。

4. 撈出三文魚後，鍋裡還有油，把西紅柿放入鍋裡翻炒幾下，加入開水，至鍋的半水位即可。

5. 少許茨粉調好，倒入鍋裡，攪拌均勻

6. 放入煎好的三文魚，小火慢煮一下。加入幾滴檸檬汁。

7. 茨粉汁逐漸變濃稠，加入少許鹽，姜粉調味，加入迷迭香點綴。（無迷迭香撒上蔥花也行，全憑各自喜好）

8. 端上桌，鍋下放塊鍋墊，以免把桌子燙壞了🤣開飯，吃飽了躺平。