在紐西蘭留學,又是懶人,又是吃貨,註定我的菜譜是沒有任何花樣的啦。
用料
三文魚 | 一塊 |
檸檬 | 小半個 |
鹽 | 適量 |
胡椒粉之類的香料粉 | 想灑就灑 |
烤三文魚懶人版的做法
超市買回來的三文魚帶魚鱗,不想颳了。直接水裡衝一下擦乾。然後在魚的外面抹一層鹽。
放進烤盤,樂意的話下面可以墊點土豆片,不樂意就直接把魚放烤盤。根據你買的三文魚厚度決定烤的時間。我喜歡180度到200度,20分鐘到25分鐘。
拿出來,擠檸檬汁!享用吧!好難看!但是好好吃!
小貼士
國外的烤箱,沒有那麼高階的功能,只有三個按鈕,溫度,定時器,開關。所以高階的烤箱要怎麼烤我是真的不知道啦!