紅薯花生醬千層饅頭

因為家裡的花生醬快過期了 之前做油酥千層餅 就想著這個也做成千層的 前幾天嘗試了只有花生醬的 味道很好 我覺得小孩子肯定會特別喜歡吃 今天想著把紅薯也放進去 因為我個人比較喜歡紅薯這些 沒想到意外的更好吃 甜絲絲的😋

用料  

紅薯花生醬千層饅頭的做法  

1. 我這是面發好揉好了 因為本來沒想著上傳就沒拍太多照片 酵母和糖用溫水化開 倒入麵粉內揉成軟硬適中的團放置發到兩倍大 拿出排氣 分成小劑子 擀薄 放一勺花生醬鋪開 放上紅薯泥（提前蒸熟壓成泥）然後將面片切成八到十個 中間不要切斷 切的越多層次也就越多 記住要切一塊是最大的  然後交叉著蓋到紅薯上邊 最後用那塊最大的麵皮把他們全部包裹起來 像團包子一樣把縫隙都包到裡邊

2. 最後靜止20的分鐘 冷水上鍋上氣蒸15分鐘關火悶3-5分鐘拿出即可 很抱歉沒有拍太多照片   形容的你們聽不懂可以問我 這個太好吃了 所以就忍不住跟你們分享 希望你們可以喜歡😘 對啦 減肥的小夥伴可以將麵粉換成全麥的 不刷花生醬 包入紅薯 也很好吃

小貼士

花生醬要刷開 紅薯選那種面甜的（紫薯 貝貝南瓜這些我覺得都很適合做 如果太乾可以加點牛奶）還有就是一定要多切幾部分 這樣才能達到千層的效果